2004年8月25日，和往常一样，内布拉斯加州法纳姆的牧民们一大早就在草原上放牛。然而一个可怕的发现突然震惊了这个安静的小镇。朱尔延斯农场的一头牛死在了离农场很远的山谷里。奶牛的舌头不见了，乳房被切掉了，一只眼睛也不见了。但是让农夫震惊的是，这头牛的伤口非常整齐，好像是事先设计好的。眼睛的伤口呈现一个完美的圆形，完全不像食肉动物的伤口。
奇怪的是，现场及其周围都没有发现血迹。农民对此感到不解。这就是神秘的屠牛事件。我们知道牛体内一定有很多血迹。比如你找一个100斤的人，他身上会有四升血。那么可想而知这头牛的体重里有多少血，但在这种情况下，牛的伤口附近没有血，仿佛所有的血都消失得无影无踪。然而怪事还在继续，那就是其他动物不愿意靠近牛被宰杀的地方。
而且很多人说事发当天这里有雷电现象。虽然这起案件发生在远离人口稠密的大城市的偏远山村牧场，但朱尔延斯农场的牛屠杀很快就传开了。“屠牛事件”一词最早出现在1897年。堪萨斯州的国会议员汉密尔顿声称，一个90米长的圆柱形天外来客突然降落在他的农场，挑出一头牛，杀死它，并将其放入圆柱形物体中带走。但这件事很快被证明是一个骗局，因为汉密尔顿本人后来也承认这只是他编造的一个谎言。然而“屠牛事件”这个词从此流传下来。
1967年，美国发现了第一例屠牛事件。实际上，被屠杀的不是一头牛而是一匹马。这马很有趣，因为它的名字叫傲慢。当时它在岢岚拉拉州，被屠宰时，人们发现它的伤口特别脆弱，好像是用手术刀造成的。就像1967年朱尔延斯农场的牛被宰杀一样，死去的牛身上出现了规则的伤口，尸体周围没有血迹。此后，人们将此类案件称为典型的屠牛事件。
美国阿肯色州、俄克拉荷马州和密苏里州通常会发生牛屠宰事件。到目前为止，已经被屠杀的牛甚至已经过万。死因无法解释，因为周围没有血迹。一般牛的眼睛、乳房、舌头都会消失，切割的伤口比较整齐，所以一看就不是食肉动物所为。有的是脸被割掉，有的是生殖器和内脏被割掉，牛伤口周围的区域会变硬，很难用刀切开。五头牛同时被杀，却神奇地等距离排成一条线，死牛尸体周围的物质莫名其妙地被磁化，周围草丛中的一些基因发生了变化，于是这件事的原因全部指向了外星人。
在牛死亡的前日晚上，周围的居民一般都能听到类似飞机的噪音。一些居民也看到奇怪的光。有目击者称，牛的尸体是从空中抛下的，所以周围没有血迹。通过这些，有研究人员推测牛被带到飞碟上进行操作。猜测的目的可能是为了提取DNA，因为牛的DNA和人类有些相似。
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